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维护洗碗机时，为避免人为损坏，请勿随意拆卸机器中的各种电气部件。如果发生故障，请委托专家尽快修复。每次使用洗碗机时，您都必须清除机器和过滤器中的残留物。请每月维修和保养一次洗碗清洗机。清洗时，取下盆头和喷壁，用水冲洗，干燥后复位。定期检查和修理排水管，以防止弯曲和打结。不要将重物压在进入或排水的软管上。
商用洗碗机应水平放置。洗碗机必须远离油等散热源。另外，为防止外壳的涂层褪色或掉落，影响外观，不要让洗碗机长时间直接晒伤。使用自动洗碗机，高峰时段只有两到四个人可以轻松洗碗。洗碗机清洗是热消毒的，可以立即送到桌子上。它可以在没有消毒机柜的情况下使用，节省了大量的手和时间。作为一种高科技设备，商业洗碗机出售得到了增强和改进，具有很高的整体自动化程度，提高了工作效率。与家用洗碗机不同，商用洗碗机必须由专业人员管理和维护。通常情况下，为确保有效的洗碗机维修操作以延长设备的使用寿命，重点是清洁和维护。服务洗碗机每天必须由专人管理。必须根据设备的使用频率制定全面有效的维护计划，并进行相应的卫生，清洁，应定期进行维护和保养，以更好地保持设备的性能并延长设备的使用寿命。操作员需要在进行操作之前验证这种类型的洗碗机的性能没有受到损害，以有效地使洗碗机适合这种操作。
